Sesamkyckling

Idé från en kollega med kryddningen och "sesampanering". Sesamfrön är rika på bl.a. järn och kalcium och innehåller mycket omättat fett. Maten blev riktigt god och mycket uppskattad av andra hälften. Jag stekte kycklingbitar i svartpeppar, sweet chilisås och soya. Vände sen runt de i rostade sesamfrön. Serverades med ris och grönsaker. Av någon anledning gjorde jag svampsås till. Alltså helt okej men matchningen kunde ju varit lite mer klockren. O tog sweet chilisås till, passade bättre men han höll på brinna upp ;-)